A propos
Qui suis-je?
Le jardin familial nourricier où se mêlent arbres, légumes, aromatiques, fleurs mené sans prétention, dans la transmission paysanne. Par la suite des lectures, rencontres et formations m’ont sensibilisée à la permaculture, l’agroécologie, l’agroforesterie syntropique, le maraîchage sol vivant. Je cherche au quotidien afin de donner aux végétaux un environnement qui leur convient, sans intrant chimique en prenant soin de limiter mon empreinte écologique.
De jardin en jardin, apprenant par l’expérience, auprès des autres, amateurs et professionnels, le choix d’un retour à la terre s’est fait une évidence. Je souhaite vivre ma passion et la partager tout en respectant au mieux le vivant.
La pépinière
Bouture et confiture est née en 2024 dans une prairie préservée près de Guitalens, dans la plaine de l’Agoût, dans le Tarn. Sur des terres en Agriculture Biologique depuis de longues années, aérées par le vent d’Autan qui y souffle fort, je cultive les plantes que je vends en godet afin de bien les connaître et pouvoir vous les proposer. Une partie est ensuite transformée en gourmandises : sirops, confitures, gelées, sels aromatisés… L’ensemble de la production est en Agriculture Biologique, certifié par Certipaq Bio (FR-Bio-09) et sous mention Nature et Progrès.
La nature est inspirante et cultiver l’abondance une ligne de conduite.
Je travaille avec la nature en respectant ses rythmes, dans un soucis de créer de la biodiversité végétale et animale. Les plantations grouillent d’insectes, rongeurs, rainettes, reptiles, rapaces. Tout ce beau monde se partage les lieux et l’équilibre se fait naturellement.
Semis et boutures se font sous serre froide avec la volonté de proposer des plants robustes, sains et variés. Vous y trouverez des plantes comestibles (aromatiques, médicinales, compagnes du potager, légumes insolites), ornementales, tinctoriales, le tout annuel ou vivace. Les semences sont labellisées AB ou issues de cueillettes sauvages sur le site. Elles sont toutes reproductibles. Laisser monter en graine les annuelles et le printemps suivant vous amènera bien des surprises!